Vitamin Deficiency: स्वस्थ तन और मन के लिए पौष्टिक और संतुलित भोजन लेना बहुत जरूरी है। बीमारियों से लड़ने के लिए और फिट रहने के लिए हमारे शरीर को अलग-अलग विटामिन और मिनरल की जरूरत होती है। हालांकि, स्वस्थ खाना खाने के बावजूद हमारे शरीर में कई बार पोषक तत्वों की कमी (Deficiency) हो जाती है। हमें उन संकेतों की तलाश करनी चाहिए जो हमें हमारे शरीर में विभिन्न कमियों के बारे में बताते हैं.
विटामिन ए – Vitamin A
आँखों की रौशनी के लिए, डॉक्टर अक्सर हमें विटामिन ए से भरपूर पदार्थ खाने के लिए कहते हैं। क्योंकि विटामिन ए के इस्तेमाल करने से आँखों की रौशनी बढती है | विटामिन ए की कमी से रतौंधी जैसी समस्या हो सकती है। यदि किसी व्यक्ति में विटामिन ए की कमी है, तो वे अपने अन्दर निम्नलिखित लक्षण देख सकते हैं.
- त्वचा संबंधी समस्या
- शारीरिक विकास में कमी
- आंखों में सूजन अथवा सूखापन
- कमजोर हड्डियां तथा दांतों की परेशानी
विटामिन बी 2, बी 6 – Vitamin B2, B6
विटामिन बी 2 को राइबोफ्लेविन के रूप में भी जाना जाता है जो शरीर के ऊतकों को बनाए रखने और शरीर को स्वास्थ्य में रखने के लिए आवश्यक है। विटामिन बी6 एक पानी में घुलनशील विटामिन (Vitamin) है जो हमारे शरीर में एंजाइम बनाता है। इन दोनों विटामिनों की कमी (Deficiency) से होने वाले सामान्य लक्षण हैं.
- रूसी
- सिर पर खुजली
- मुंह में अल्सर
- मुंह के अन्दर इन्फेक्शन
विटामिन बी 7 – Vitamin B7
विटामिन बी7 एक विटामिन (Vitamin) है जो भोजन को ऊर्जा में परिवर्तित करता है। जिससे हम तरोताजा और ऊर्जावान महसूस करते हैं। यदि शरीर में विटामिन बी7 की कमी (Deficiency) होती है तो यह विभिन्न लक्षण दिखाता है जैसे.
- बाल पतला हो जाना
- लंबे समय से थकान महसूस होना
- हाथों और पैरों में झुनझुनी होना
- पूरे शरीर में मांसपेशियों में दर्द और ऐंठन होना
विटामिन बी 12- Vitamin B12
विटामिन बी12 एक आवश्यक विटामिन है जो तंत्रिकाओं, मस्तिष्क और रक्त कोशिकाओं के समुचित कार्य में मदद करता है। यह स्वस्थ लाल रक्त कोशिकाओं के उत्पादन में मदद करता है। यह ज्यादातर पोल्ट्री और डेयरी उत्पादों में पाया जाता है। विटामिन बी12 की कमी के लक्षणों को देखें:
- पीली त्वचा
- मुंह में सूजन
- बार-बार सिरदर्द
- ज्यादा थकावट होना
- तनाव या मानसिक बीमारियां होना
विटामिन सी – Vitamin C
विटामिन सी खट्टे फलों और सब्जियों में भरपूर मात्रा में होता है। यह खराब ऊतकों की मरम्मत करने में मदद करता है और शरीर में उपचार प्रक्रिया का कार्य करता है। यह बाहरी घावों को तेजी से भरने और हमारी रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाने के लिए फायदेमंद है। हालांकि, बहुत से लोग खट्टे भोजन का सेवन नहीं करते हैं और उनमें विटामिन सी की कमी होती है, जिसकी कमी से हमारे शरीर में ये समस्या हो सकती है.
- थकान रहेना
- फटी एड़ियां
- दांतों में ढीलापन
- नाखून कमजोर होना
- मसूड़ों से खून आना
- सिर की त्वचा सूखी रहेना
- धीमी गति से घाव भरना
- बाल झड़ने की समस्या
विटामिन ई – Vitamin E
यह वसा में घुलनशील विटामिन हमारी प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ाता है और धमनियों को जमने से रोकता है। यह रक्त के उचित प्रवाह और स्वस्थ हृदय में मदद करता है | इस विटामिन की कमी से ये समस्या हो सकती है.
- कमजोर मांसपेशियां
- हाथ और पैर में सनसनी होना
- बाल और त्वचा से जुड़ी परेशानियां
- कोलेस्ट्रॉल भी कंट्रोल में नहीं रहता
- ऑक्सीजन पर्याप्त नहीं मिल पाता
(Disclaimer: इस आर्टिकल में जो बातें बताई गयी है में ये सब हमने जो जानकरी ली है वो सब हमने google.com से ली है )
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