पीनट बटर (Peanut Butter) खाने के कई फायदे हैं। इसके बहुत सारे स्वास्थ्य लाभ हैं, लेकिन क्या आपको पता है कि पीनट बटर खाने से भी कई नुकसान हो सकते हैं? इसमें प्रोटीन, वसा, फाइबर और कैलोरी की महत्वपूर्ण मात्रा होती है, जिससे आपका वजन तेजी से बढ़ सकता है.
अगर आपको यूरिक एसिड या किडनी की समस्या है तो आपको इसे कम मात्रा में लेना चाहिए क्योंकि यह आपकी सेहत के लिए हानिकारक हो सकता है। हालाँकि, यह हृदय रोगियों के लिए काफी हानिकारक हो सकता है क्योंकि इसमें बहुत अधिक वसा और कैलोरी होती है, जो आपके कोलेस्ट्रॉल के स्तर को बढ़ा सकती है.
पीनट बटर खाने के नुकसान (Side Effect Peanut Butter)
1. त्वचा से जुडी समस्या
पीनट बटर का अधिक मात्रा में सेवन करने से त्वचा संबंधी समस्याएं हो सकती हैं। यह त्वचा पर चकत्ते के साथ-साथ अत्यधिक जलन भी पैदा कर सकता है। यदि आपकी त्वचा संवेदनशील है तो इसका सावधानी से उपयोग किया जाना चाहिए.
2. वजन बढ़ने की समस्या
बहुत से लोगों को पीनट बटर खाने में मजा आता है, लेकिन कुछ लोग अपने वजन बढ़ने को लेकर भी चिंतित रहते हैं। ऐसे में आपको पीनट बटर का सेवन मामूली मात्रा में ही करना चाहिए। दरअसल पीनट बटर में प्रोटीन और फैट की मात्रा अधिक होती है, जिससे आपका वजन तेजी से बढ़ सकता है.
3. किडनी से जुडी समस्या हो सकती है
अगर आपको किडनी की बीमारी है तो ऐसे में भी आपको ज्यादा पीनट बटर खाने से बचना चाहिए। आप लीवर की समस्या से पीड़ित हो सकते हैं। इसमें एफ्लाटॉक्सिन जहर पाया जाता है और इससे आपके लीवर को नुकसान हो सकता है.
4. यूरिक एसिड की परेशानी
जिन लोगों को यूरिक एसिड से संबंधित समस्या है। मूंगफली का मक्खन खाना भी उनके लिए खतरनाक हो सकता है। दरअसल, आपके शरीर में प्रोटीन की अधिकता से यूरिक एसिड बढ़ सकता है, इसलिए अधिक पीनट बटर खाना आपके लिए खतरनाक हो सकता है.
5. हार्ट के लिए समस्या हो सकती है
हृदय रोगी अपने खाने के बारे में बहुत सावधान रहते हैं, लेकिन अगर आप अपने खाने में पीनट बटर का इस्तेमाल कर रहे है, तो आपको बहुत नुकसान हो सकता है क्योंकि इसमें पॉलीअनसेटुरेटेड और मोनोसैचुरेटेड फैट होता है, जो हार्ट ब्लोकेज होने का एक कारण बन सकता है, जिससे दिल से जुड़ी अनेक समस्या हो सकती है.
6. पेट में भारीपन की समस्या
पीनट बटर में हाई प्रोटीन और फाइबर पाया जाता है, जिसके इस्तेमाल से आपका पेट काफी लंबे समय तक भरा हुआ रहता है लेकिन इससे आपके पेट में सूजन की समस्या हो सकती है इसके साथ आपके पेट में सूजन और जलन भी हो सकती है.
पीनट बटर का इस्तेमाल कैसे करें (How to use Peanut Butter)
- पीनट बटर को सलाद के साथ मिलाकर खा सकते है.
- थोड़ी मात्रा में पीनट बटर को ब्राउन ब्रेड पर लगाकर खा सकते है.
- पीनट बटर को थोड़ी मात्रा में लेकर सॉस के साथ इस्तेमाल कर सकते है.
- पीनट बटर की थोड़ी सी मात्रा लेकर फ्रूट के साथ भी इस्तेमाल कर सकते है.
- पीनट बटर का इस्तेमाल हमेशा संतुलित मात्रा में करें | आप दिनभर में पीनट बटर का दो चम्मच से ज्यादा इस्तेमाल न करें.
अगर आपको पेट, हार्ट, मोटापा और किडनी से संबंधित परेशानी है, तो आप बिना डॉक्टर की सलाह के पीनट बटर का सेवन नहीं करना चाहिए क्योंकि इससे आपको कोई समस्या हो सकती है | जिनकी त्वचा संवेदनशील है वो डॉक्टर की सलाह के बाद ही पीनट बटर का इस्तेमाल करें.
नोट:- ये जानकारी rss feed द्वारा ली गयी है.
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